Im Rahmen des Forum Trinkwasser e. V. entwickelte der BDEW gemeinsam mit Marktpartnern Informationen zum Lebensmittel Trinkwasser. 2010/2011 lag ein Schwerpunkt der Aktivitäten des Forum Trinkwasser e. V. darin, zusammen mit der Sarah Wiener Stiftung in Schulen und Kindergärten das Thema „gesunde Ernährung“ zu fördern. „Für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen“ lautet das Motto, unter dem Sarah Wiener Erziehern und Kindern in Kochkursen zeigt, wie einfach, lecker und gesund Lebensmittel zubereitet werden. In einer Kooperation mit der Stiftung entwickelte das Forum Trinkwasser e. V. ein Modul zum Thema Trinkwasser als Lebensmittel.